Blair Athol 2010 - 10yo - Red Wine Cask - 56,6%Vol

Dieser Blair Athol lagerte 10 Jahre in einem Rotweinfass bevor er im Juni 2020 aus dem Fass befreit und in Flaschen abgefüllt wurde

Distilled: 04.03.2010
Bottled: 22.06.2020
Cask Number: 300883
Cask Typ: Red Wine Barrique
Alkoholgehalt: 56,6% Vol
Alter: 10 yo

Region: Highlands

Auflage: 374 Flaschen

Distilled, Bottled and Matured in Scottland

Füllmenge: 0,5l

Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): Nein

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen

Farbe: Kupfer

Nase: In der Nase zeigen sich beerige Noten mit Anklängen von Pflaumen. Erst sehr zurückhaltend. Etwas Muskatnuss und Mokka gesellen sich nach einiger Zeit hinzu. Der Dram braucht Zeit. Leder, Herrenzimmer, ja es ist ein Blair Athol.

Gaumen: Im Mund merk t man das Weinfass. Die in der Nase noch zart angedeuteten Noten von Beeren kommen hier voll zur Geltung. Überzogen von Zartbitterschokolade.

Abgang: Der Abgang ist lang, erst beerig und dann schokoladig, etwas nussig. Zum Ende etwas grasig. Sehr schön f risch und leicht für eine Weinlagerung.

Fazit: Diesem Blair Athol hat die Lagerung im Weinfass sehr gut getan. Er bietet viel zu entdecken, schöne beerige aber auch schokoladige Noten. Eine leichte Nussigkeit vom Grundcharakter lässt sich herausfiltern. Der Alkohol trägt nicht zu dick auf, wie sonst oft bei Weinfassreifungen.