Deanston 10.2008 - 12yo - 56,6% - Bourbon Cask - exclusiv im Shop

Ein 12 jähriger Scotch Single Malt Whisky - gereift im Refill Bourbon Barrel!

Die Highland-Brennerei Deanston hat hier feinste Arbeit geleistet.

Distilled: 27.10.2008
Bottled: 29.10.2020
Cask Number: 173
Cask Typ: Refill Bourbon Barrel
Alkoholgehalt: 56,6% Vol
Alter: 12 yo

Region: Highland

Auflage: 98 Flaschen

www.tasting-notes.de schreibt:

Farbe: Chardonnay

Nase: Braucht etwas Zeit im Glas, damit sich wunderbare Noten von Marzipan, Pfirsisch und Waldhonig. Später zeigen sich blumige Aromen, welche stark an Rosen erinnern.

Gaumen: Gut eingebundener Alkohol, getreidige Noten mit einem leichten Eicheneinfluss. Sehr süß und Speichelflussanregend. Mit Wasser bekommt er ein etwas frischeres , grasigeres Aroma und die Süße schwindet.

Abgang: Im mittellangen Abgang zeigen sich neben den getreidigen Noten, sehr schöne süße Noten von Holz. Mit Wasser wird der Abgang etwas holzig-herber, würziger.

Fazit: Ein schöner Deanston aus einem Single Cask, was sowieso schon sehr selten ist. Das Bourbonfass hat dem Whisky einige schöne Aromen mitgegeben. Insgesamt eine eher sommerlicher Whisky, unkompliziert und rund.

Distilled, Bottled and Matured in Scottland

Füllmenge: 0,5l

Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): Nein

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen