Dalrymple 2010 - 11yo - Blended Lowland Scotch Malt - 56,2% Vol - 0,5l

Blended (teaspooned) Malt Scotch Whisky
Distilled 01.06.2010
Bottled 18.10.2021
Alkoholgehalt: 56,2% Vol

Fasstyp: Refill Bourbon Hogshead

Rauchig: nicht rauchig

Region: Lowlands

Auflage: 440 Flaschen

Eigentlich ein „Experiment“ für Freaks, ging es hier darum, ein Fass ohne zu probieren in die Flasche zu füllen. Für diese Idee wählte ich einen „teaspooned“ Whisky aus – der eigentlich ein Single Malt ist, aber offiziell noch einen Teelöffel eines anderen Malts erhielt um die Brennerei zu verschleiern. Dadurch wird er zum Blended Malt und man darf die Brennerei nicht nennen.

Nun, wenn man Dalrymple Whisky in die Google Suche eingibt, kommt man umweigerlich in das Örtchen Girven, wo es eine Grain-Distillery gibt und eine Malt-Distillery die Ihren Namen vom Ailsa Rock und der dazugehörigen Bay hat.

Verkostungs-Notes:

Nase: Honigsüsse, Walnüsse und getreidige Noten gepaart mit sehr dezenten Aromen von hellen Früchten mit einem leicht prickelndem Sekt-Charakter. Kaum alkoholisch.

Gaumen: kräftig und intensiver Antritt, Netzmelone und jede Menge Holz. Im Hintergrund Papaya und florale Noten.

Abgang: Holziges, trockenes Mundgefühl. Haferflocken und zum Ende hin ein Mix aus sirupartiger Süsse und herber Bitterkeit.

Fazit: Ein leckerer Whisky, unkompliziert und frisch. Kann man bedenkenlos jedem Whiskyliebhaber anbieten. Ich könnte ihn mir besonders an warmen Frühlingsabenden auf der Terrasse gut vorstellen.

Füllmenge: 0,5l

Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): Nein

Distilled, Matured, Bottled and Labeld in Scotland

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen