Domain de Jean-Bon - 1994 - Bas-Armagnac - 47%Vol - 0,7l
Beschreibung
Ab sofort nur hier verfügbar
Dieser Armagnac bildet den Startschuss für den Import des Hauses Domain de Jean-Bon im exklusiven Vertrieb in Deutschland.
Die Liebe zur Armagnac als Region und zum Destillat, führt nun dazu, das es in Zukunft auch Abseits vom Whisky ein paar tolle Malternativen geben wird.
Die Fakten zu dieser Abfüllung:
Domain de Jean-Bon
1994
Cask-Nr. 40
Region: Bas-Armagnac
Alkohol: 47%Vol (Brut de Fut)
Inhalt: 0,7l
Tastingnotes:
Nase: Am Anfang begegnet uns eine interessante Melange unterschiedlichster
Aromen: weinige Noten, der Duft von Zimtpulver, Rosinen und Orangenöl
verbinden sich mit einem Hauch von Omas Möbelpolitur, bevor sie von der Würzigkeit geschnittenen Holzes, Kräutermalzbonbons, Eukalyptus und Liebstöckel abgelöst werden …
Geschmack: Der Antritt ist zunächst druckvoll und recht trocken, wandelt sich aber schnell zu einem samtig-öligen Mundgefühl, in das die Süße von Pfirsichen und Rosinen eingebunden ist. Danach wird es kurz floral-blumig, mit Noten von Veilchen-Pastillen und Damenparfüm, um in Gewürze und die kräuterige Süße von Bitterorangen überzugehen. Begleitet wird dies von einer Menthol-Frische …
Ausklang: Sehr lang und leicht trocken, es dominieren kräuterige Noten, Zimt, Kolanüsse,
sowie Aromen von Backpflaumen und italienischem ‚Chinotto‘, die am Ende in eine würzige Holznote übergehen …
Fazit: Komplex, intensiv & herausfordernd – und sehr, sehr lecker!
Der richtige Armagnac für Entdecker und Genießer, die eher auf komplexe und
aromenstarke Destillate stehen. Bietet eine große Bandbreite von Aromen,
die insbesondere die Liebhaber von Sherryfass-gereiften Whiskys begeistern können …
Was macht diesen Armagnac so besonders?
Es handelt sich um einen Armganac aus dem Jahr 1994.
Lediglich 30 Flaschen sind von dieser Abfüllung in Deutschland erhältlich.
Armagnac ist die älteste Spirituose Frankreichs.
Durch die einfache Destillation, meist auf einer kupfernen Alambic-Brennblase, der Reifung in Fässern aus französischer Eiche und nur wenigen zur Destillation zugelassenen Traubensorten, entsteht ein Meisterwerk, welches sich in Fruchtigkeit und einzigartigem Geschmack im Glas wiederfindet.
Der komplette Verzicht auf den Zusatz von Wasser, Zucker und Farbstoffen macht diese Abfüllung zu einem Qualitätsprodukt, welches die Tradition der Region im Süden Frankreichs widerspiegelt.
Ein wahrer Genuss!
Ausgewählt und importiert durch:
The Caskhound
Tilo Schnabel
Fabrikstraße 31
73312 Geislingen a. d. Steige
Deutschland